江苏咱家大锅台即时留言「赵锦记餐饮」

       餐饮生意如今是越来越有发展，开家餐饮加盟店是非常热门的创业选择。餐饮加盟店能够退出具备针对性的服务营销的影子就能找准自己的市场定位，因为很多餐饮项目专门为老客户准备了顾客会员制服务。开一家餐饮店的流程：   1.根据资金寻找项目   2.根据项目寻找商铺   3.判断项目与商铺的匹配性    4.根据产品操作流程与面积核算需求人数   5.根据商铺商圈预算营业额   6.根据预算营业额进行利润预算   7.人员招募    8.商铺租赁，向房东要装修免租期   9.装修   10.证照办理   11.设备采购

    在酒店的经营过程中，品牌营销和质量管理也是经营成败的关键。总结出来有以下几点：   1、做好正确的商业模式综合定位    2、提炼不可重复的个性特征    3、坚持不懈的抓好产品和服务质量，利用客人口碑效应扩散良好声誉   4、加强职业能力素质训练，不断提高员工素质。质量管理是重中之重，好的质量管理可以为加盟者带来更大的收益。还有一种理论是投其所好”聪明的商家就是寻找、发现、探索大多数人的喜好，迎合大多数人的需求，这才是经营小吃餐饮店的方法。

       餐厅选址应考虑的因素很多，主要涉及地理、经济、市场三个方面。开餐厅的地点必须交通顺畅，进车停车方便安全。选址即便远些，只要交通顺畅，也会顾客盈门的。餐厅的周边环境如果整洁、幽雅，再加上营造较好的内部环境，如幽静的休息室、清洁的洗手间等，就能吸引更多的顾客。如果未做分析，餐厅就盲目上马，在成本收回之前就要拆迁，无疑会使餐厅经营者蒙受损失或者失去原有的地理优势。提供个性化、特色化的服务人们消费需求的日趋个性化，让追求特色、个性化服务成了餐饮加盟业的一个发展趋势，这要求餐饮加盟店加强服务培训，形成本身的特色，为顾客提供个性化服务，从而吸引更多的顾客。

       集市效应：分析周边的居住环境，成熟区域具有更多固定的消费人群。而***商圈、大型商业项目等，将会带来更多潜在的消费人群。而风格多样的餐饮则会为不同口味的消费者提供更多选择。市场稳定“民以食为天”。从解决温饱问题，到餐饮文化的积淀，餐饮业所占的市场份额已经大大增长了。市场是存在而稳定的，关键是如何做出特色和品位。决策就是通过对店址调查分析，以及店址周围环境的调查了解，行人量的预估，***终确定是否租赁或购买该店址。